榮太郎〜ベトコンラーメン〜 ( 青森の一品 )
【榮太郎】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
これがベトコンラーメン(醤油)
ベトコンってなんだろう?
と思いますが、
辣油系のラーメンで、旨辛系で、
青森ではユニークです。
辛いけど、ベースのスープがおいしいので、汗かきつつも、箸が止まらないラーメンです。
上の野菜炒めに、大きめのニンニクが入ってたりして、これがまたうまい。
場所が渋い場所にあるのですが、
ぜひ色々な方に試してもらいたい
一品です。
金魚ねぶた ( 青森の一品 )
【金魚ねぶた】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
金魚をデフォルメして、
シンプルな形に押し込めていくと
こうなる。
和の心を決して忘れずに、
夏の蒼い夜に、淡い赤色で
青森を照らします。
これは
世界基準の芸術作品だと思います。
シードル ( 青森の一品 )
【シードル】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
青森はりんご県なので、
もちろんシードルもとても楽しいです。
フルーティなシードルから
スッキリ辛口もあり、
きっとお好みの味に出会えるはず。
他のお酒よりも飲みやすくて、
女性の方や、食前酒、
そしてフルーツなどと一緒に
飲んだりするのも新しい楽しみ方だと思います。
青森のシードル。
ぜひお試しください。