【嶽きみの天ぷら】「嶽きみ」って何？それは…。とうもろこしです。青森が誇るとってもあまーいとうもろこし。青森では、その「嶽きみ」の天ぷらがいたるところのサイドメニューに君臨。写真は「弘前さくらまつり」で、もう食べるのがルーティンになってる「…

【横浜町のはちみつ】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎横浜と言っても、青森の横浜町。春は菜の花が咲き乱れ、その黄が、長かった冬で、湿った心の壺の底に光を差し込みます。目が覚める。菜の花があれば蜂もイキイキと踊る。そんな場所で生まれたはちみつです。

【珈琲詩人】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎五所川原市ここは正当派の喫茶店。特に出張等で忙しい方には、ゆっくりと息ができる時間が過ごせます。バスを待つ時間にぜひ。料理も本格的！ハンバーグが私のイチ押しです。わお！ジューシィー。

【ラーメンだるま屋】⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎弘前市ここの味噌は絶対食べてほしいです。野菜の甘み、生姜の風味。ビシバシです。おでんをみそ生姜で食べるここ津軽地方。他では味わえないとっても津軽らしい一品です。